Sunday, 1 September 2024

BRZE NUTELLA KUGLICE

Domaći sitni kolači. Brze kuglice sa Nutella kremom. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
200 g maslaca, mekanog
200 g Nutelle
150 g prah šećera
150 g Granny Smith jabuka, rendanih
300 g mlevenog kakao keksa
2 ravne kašike gorkog kakao praha
> 1 kašičica vanile
¼ kašičice cimeta

Priprema
Oljuštiti i očistiti jabuke, izrendati ih i ostaviti da se ocede. Kremasto umutiti omekšali maslac sa Nutellom, zatim dodati prosejani prah šećer i sjediniti. Dodati kakao prah, vanilu i cimet i dobro umutiti. Dodati polovinu mlevenog keksa i jabuke i mutiti na najvećoj brzini dok se sve dobro ne poveže, zatim dodavati ostatak keksa i mešati. Moguće da neće biti potreban sav keks. Staviti masu u frižider na 10 minuta, zatim kašičicom zahvatati masu i oblikovati kuglice. Dekorisati kakao prahom ili mlevenom čokoladom, ohladiti još 10 minuta i poslužiti. Od ove količine sastojaka, dobija se 40 kuglica.