Potrebno je
200 g mini marshmallow bombona
100 ml vruće vode
20 g gorkog kakao praha
50 g maslaca
100 g crne čokolade (70%)
50 ml Kahlúe, po želji
150 ml slatke pavlake
Priprema
Penaste bombone otopiti sa vodom na srednje jakoj vatri, uz stalno mešanje, pa dodati kakao i dobro sjediniti žicom. Dodati maslac, čokoladu i liker, pa mešati dok se sve ne poveže u glatku masu. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi do sobne temperature.
Slatku pavlaku umutitu u čvrst šlag, pa sve lagano umešati u čokoladni krem. Odmah podeliti na četiri male dezertne čaše, pa ih staviti u frižider na najmanje 4 sata. Što se duže hladi, biće gušći. Pred serviranje, dekorisati sa još šlaga i kakao praha. Ova količina sastojaka daje 4 bogate porcije.