Saturday 7 September 2024

MILKSHAKE OD ČOKOLADNE TORTE

Milkshake od čokoladne torte. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
300 g čokoladne torte ili kolača
600 ml mleka
2 velike kugle čokoladnog sladoleda
100 ml slatke pavlake
1/2 kašičice vanile
1 kašičica instant kafe (opciono)
150 ml slatke pavlake, za ukrašavanje
5-6 kašika čokoladnog sirupa, za ukrašavanje

Priprema
Tortu ili kolač naseći na kocke, pa ostaviti na sobnoj temperaturi 10-15 minuta, kako bi omekšala. Staviti spremnu tortu i blender, dodati polovinu mleka, sjediniti dobro, pa dodati ostatak mleka i pustiti blender da radi.
Dodati sladoled, slatku pavlaku, vanilu i kafu (ako se koristi) i blendirati oko minut ili dva, u zavisnosti od blendera, dok sve ne postane glatko i dobro sjedinjeno. Odmah sipati u čaše, preliti dodatno lagano umućenom slatkom pavlakom i čokoladnim sirupom, pa služiti odmah ili po hlađenju. Ova količina sastojaka daje 4 porcije.