Potrebno je
200 g ostataka kolača, mafina ili slatkih peciva
1 kašika kakao praha
50 g džema od maline
1 kašika tamnog ruma
1 kašika vode
100 g šarenih perlica za dekoraciju
Priprema
Ostatak kolača, patišpanja, mafina ili korica za tortu usitniti rukama ili u blenderu, pa tome dodati kakao prah, džem, rum i vodu. Mutiti električnim mikserom dok se masa ne poveže. Na samom početku će izgledati suvo, ali to je u redu.
Kada se počne oblikovati gusta, povećati brzinu i mutiti još minut ili dva. Kada se testo formira i postane prilično lepljivo, kašičicom uzimati delove mase i oblikovati kuglice. Uvaljati ih u šarene perlice i služiti. Od ove količine sastojaka, dobija se 20 malih kuglica.