Potrebno je
250 g zrelog avokada
4 kašike gorkog kakao praha
2 kašike prah šećera
1 kašika maslaca, mekanog
3 kašike meda
3 kašike slatke pavlake
2 kašičice ruma
½ kašičice instant kafe u granulama
3 kašike krupno mlevenih lešnika
100 ml slatke pavlake, umućene
Priprema
Staviti avokado u blender zajedno sa kakao prahom, prah šećerom, kafom i maslacem, pa blendirati dok masa ne postane glatka. Dodati slatku pavlaku, med i rum i ponovo blendirati. Probati i po potrebi dodati šećer, zatim staviti u frižider na 2 sata. Kada se dobro ohladi, dodati mlevene lešnike i umućenu pavlaku i nežno sve umešati. Ponovo staviti u frižider na još sat vremena, zatim servirati. Ova količina sastojaka daje 4 porcije.