Potrebno je
200 g ekstra crne čokolade
200 ml slatke pavlake
50 g instant pudinga od čokolade
3 kašike konjaka
4 kašike gorkog kakao praha
Priprema
Pomešati iseckanu čokoladu i slatku pavlaku zagrejanu skoro da ključanja, pa nežno mešati dok se masa ne sjedini. Ostaviti da se hladi polako, na sobnoj temperaturi. Kada se krem ohladi, dodati instant puding i konjak, pa mikserom mutiti dok masa ne postane glatka. Staviti u frižider na sat vremena, zatim kašičicom zahvatati masu i formirati kuglice. Uvaljati ih u gorki kakao prah, dobro rashladiti i poslužiti. Od ove količine sastojaka, dobija se 15 kuglica.