Wednesday, 11 September 2024

ČOKOLADNE KOCKE SA MASLACEM OD KIKIRIKIJA

Čokoladni kolač sa maslacem od kikirikija. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
250 ml slatke pavlake
150 g crne čokolade (60%)
75 g maslaca
1 kašičica vanile
250 g keksa
75 g kikirikija
100 g maslaca od kikirikija

Čokoladni kolač sa maslacem od kikirikija. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Priprema
Keks slomiti i usitniti rukama, ostavljajući sitnije i krupnije komade. Dodati kikiriki i izmešati. Otopiti slatku pavlaku sa vanilom, maslacem i čokoladom, pa odmah preliti keks i dobro izmešati. Kalup (18x18 cm) obložiti papirom za pečenje i utisnuti i poravnati masu. Otopiti maslac od kikirikija i prelitipo celoj površini mase. Napraviti šare štapićem, pa staviti u frižider na najmanje 8 sati. Iseći na kvadrate i poslužiti. Od ove količine sastojaka, dobija se 16 porcija.