Potrebno je
150 g crne čokolade (70%)
120 g maslaca
150 g kristal šećer
15 g gorkog kakao praha
150 g vanila jogurta
1 kašičica vanile
100 g mekanog brašna
100 g ruby čokolade, seckane
150 g svežih jagoda, sitno seckanih
Priprema
Uključiti rernu da se greje na 180°C. Otopiti maslac i crnu čokoladu, skinuti sa vatre, dodati šećer i kakao i dobro izmešati. Dodati jogurt i vanilu i ponovo dobro izmešati dok ne postane glatko. Na kraju, prosejati brašno i nežno ga sjediniti. Dodati komade ruby čokolade i jagode i umešati ih. Kalup (20x20 cm) obložiti papirom za pečenje, sipati masu i peći odmah u dobro zagrejanoj rerni, na 180°C, oko 25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je pečeno, pa ih ostaviti da se potpuno ohlade. Od ove količine sastojaka, dobija se 9 velikih porcija.