Friday 30 August 2024

DOMAĆI SLADOLED OD JOGURTA I VIŠANJA

Domaći sladoled od višanja i jogurta. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
500 ml slatke pavlake
350 g punomasnog jogurta
300 g višanja, merenih bez koštica
1 kašičica vanile

Priprema
Očistiti višnje, te ih potpuno izblendati. Umutiti polovinu slatke pavlake sa vanilom u mekani šlag, a ostatak pomešati sa jogurtom. Spojiti šlag sa jogurtom, dodati višnje i dobro izmešati. Ostaviti da se fino ohladi, pa zamrznuti u aparatu za sladoled. Od ove količine sastojaka, dobija se oko 1l sladoleda.