Tuesday, 27 August 2024

MOUSSE OD VIŠANJA

Jednostavni dezert od višanja i kisele pavlake. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
150 g smrznutih višanja
20 g vanila šećera
200 ml slatke pavlake
100 g kisele pavlake

Priprema
Staviti višnje i šećer u blender i pustiti da radi dok ne postane ujednačeno. Umutiti slatku pavlaku u veoma čvrst šlag, pa mu dodati masu od višanja. Staviti u frižider na 45 minuta, zatim izvaditi i umešati kiselu pavlaku. Podeliti na 2 dela i servirati odmah.