Saturday 31 August 2024

KUGLICE OD MAKA ZA DVOJE

Domaći sitni kolači. Kuglice od mlevenog maka i meda. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Potrebno je
100 g mlevenog maka
60 ml tople vode
50 g meda
20 g maslaca
1 kašika gorkog kakao praha
100 g sitno mlevenih ovsenih pahuljica

Domaći sitni kolači. Kuglice od mlevenog maka i meda. Tina Vesić, Poslastičar po srcu.

Priprema
Izmešati vodu i mak, te kuvati na srednjoj vatri dok sva tečnost ne ispari. Skinuti sa vatre, dodati maslac i mešati dok se ne otopi. Dodati med i kakao prah, a onda i ovsene pahuljice u nekoliko navrata, dobro mešajući nakon svakog dodavanja. Ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi dok ne počne da se steže. Zahvatati kašikom masu i oblikovati u kuglice. Dekorisati po želji i staviti u frižider na najmanje 8 sati. Od ove količine sastojaka, dobija se 10 kuglica.