Potrebno je
50 g maslaca, mekanog
50 g prah šećera
20 g gorkog kakao praha
2 kašike meda
50 g kokosovog brašna
kokosovo brašno ili mleveni lešnici za dekoraciju
Priprema
Penasto umutiti maslac sa prah šećerom, dodati kakao prah i med, pa ponovo dobro izmešati. Na kraju dodati kokosovo brašno u nekoliko navrata, stalno mešajući, dok se sve ne sjedini. Povećati brzinu miksera i mutiti još 30 sekundi, da masa bude potpuno kremasta. Kašičicom vaditi masu, oblikovati u kuglice i valjati u kokosovo brašno ili mlevene lešnike. Ostaviti u frižideru 30 minuta pre služenja. Od ove količine sastojaka, dobija se 9 kolačića.