Potrebno je
120 g crne čokolade
110 g maslaca
200 g kristal šećera
2 kašičice vanile
2 kašičice ekstrakta kafe
2 M jajeta
6 kašika brašna
Priprema
Uključiti rernu da se greje na 170°C. Otopiti čokoladu i maslac na pari, skloniti sa vatre i umešati šećer. Dodati vanilu i ekstrakt kafe, te dodavati jedno po jedno jaje, dobro muteći žicom nakon svakog. Na kraju dodati brašno i kratko promešati. Standardni pleh ili kalup (20x30 cm) obložiti papirom za pečenje, sipati i poravnati masu i odmah peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C, oko 20 minuta ili dok čačkalica ne izađe sa nekoliko vlažnih mrvica. Izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi do sobne temperature. Dekorisati po želji i služiti. Od ove količine sastojaka, dobija se 9 bogatih porcija.